美濃屋的拉麵的麵條在台北是數一數二地Q彈，加上是雞骨、豬骨和小魚乾的澄清湯底和醬油醬底的拉麵，所以這間在台北市已經屹立不搖23年的喜多方拉麵店一直是我的最愛之一。現在它搬家後營業時間到凌晨12點，以後在條通喝完酒就可以吃碗它的拉麵再回家了。#喜多方ラーメン Tags: 10 comments 234 likes 9 shares Share this: 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War About author not provided 李廼澔 中國文化大學語言中心兼任助理教授 專長領域：美國文學，歐陸當代哲學 著作: 《百年飯桌》 《百年和食》 專欄: Every Little d: 鞭神老師 關鍵評論網: 鞭神老師 15734 followers 13966 likes "http://naihaolee.pixnet.net/blog" View all posts